Resumen.
El proyecto propone especificaciones técnicas para la carne de cerdo y sus derivados destinados al consumo humano en Panamá. Abarca productos nacionales e importados y regula su conservación, transporte, expendio, rotulado y evaluación de conformidad. También establece controles sobre las importaciones, exige distinguir la carne congelada de la fresca y prohíbe fabricar e importar carne sintética, artificial o de laboratorio.