Resumen.
El proyecto propone un escalafón para los profesionales de Ciencia y Tecnología de Alimentos que prestan servicios al Estado. Lo organiza por formación académica, antigüedad y cargos de jefatura; establece requisitos para acceder a sus niveles y concursar por jefaturas, amplía las vías de reconocimiento e idoneidad profesional mediante reformas a la Ley 46 de 24 de junio de 2015 y declara una fecha nacional dedicada a la profesión.